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2013年和平區梨山農會春季茶競賽-梨山茶王 |
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李陳信得╱台中報導
梨山茶深受陸客喜愛，價格看俏，不少梨山地區果農改種茶葉，台中和平區農會昨舉辦梨山高茶春茶比賽，一百八十組參加，比去年增加三十組，評鑑結果特等獎由阡松農場場主王斯徵贏得成茶王，頭等一獎由歡喜農場場主將輝煌獲得。農會將於下月頒獎，擇期進行特等獎競標，預計成交價超過去年的一台斤三十萬元。
農砍果樹改種茶
和平區農會理事長王結利表示，梨山高茶生產於海拔一千八百至二千五百公尺的山區，日夜溫差大，午後雲霧繚繞，使得茶葉柔軟、葉肉肥厚，烘焙後茶湯香氣濃郁，滋味醇厚滑順是高山茶中的極品，且經農會檢驗無毒，深受台灣及大陸消費者青睞，梨山茶經過農會品質保證，標榜無農藥等檢驗合格，一台斤約三千元，品質更優的更上看五、六千元，
他說，許多果農見茶葉價格看俏，紛紛將水蜜桃、水梨樹砍除，改種植高價位的梨山茶，原三年前只有十多公頃，現躍為四百多公頃，年產三百噸，市值超過十億元。王斯徵表示，今年春茶採收當天一大早還雷雨交加，中午才放晴，他覺得經過雷雨洗禮後的茶品質更好。
出處：蘋果日報2013.06.26 |
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